Troyka WILD GEWÜRZMISCHUNG SIBIRSKAJA

Alex' Lieblingszutaten aus seiner Heimat für Wildfleisch. Genauso gut bietet sich dieses Gewürz zum Abschmecken von Fonds & Saucen an. Sogar Krustentiere, wie zum Beispiel Langustino, werden von dieser Mischung profitieren.

Alex Wulf ist derzeit der einzige, russische Sternekoch Europas und Mitglied der JRE, eine Vereinigung von jungen Spitzenköchen. Seine Kreationen haben eine ganz eigene Handschrift. In der Burgstuben Residenz in Heinsberg, das Restaurant, das Alex mit seinen langjährigen Freunden Marcel Kokot (ebenfalls Sternekoch) und Ronny Schreiber (Sommelier) führt, kann man sich persönlich davon überzeugen. Wer sich den außergewöhnlichen Geschmack auch in die eigene Küche holen möchte, kann dies nun mit Alex' neuen Gewürzmischungen tun. 
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Produkt­informationen

Troyka WILD GEWÜRZMISCHUNG SIBIRSKAJA

Alex' Lieblingszutaten aus seiner Heimatland für Wildfleisch:
  • Wacholder
  • Piment
  • Koriander
  • Pfeffer
  • weisser Pfeffer
  • Sternanis
  • Kardamom
  • Rosmarin
  • Lorbeerblätter
  • Macis
  • Nelke
  • Knoblauch
Genauso gut bietet sich dieses Gewürz zum abschmecken von den Fonds & Soßen. Sogar die Krustentiere, wie zum Beispiel Langustino, werden von diesem Gewürz profitieren.
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