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Passion France London - geflammtes Horn Passion France London - geflammtes Horn
279,00 € *
Exklusivserie! Das seit 2017 exclusiv von Passion France in reiner Handarbeit gefertigte LONDON, wurde von zweifach ausgezeichneten „Meilleur Ouvrier de France“,    Robert Beillonnet entworfen. Für dieses Messer...
Passion France Laguiole - blondes Büffelhorn Passion France Laguiole - blondes Büffelhorn
239,00 € *
Zweiteiliges LAGUIOLE-Messer. Gewinner des INTERNATIONAL-KNIFE-AWARD im Jahr 2010 mit der Auszeichnung «KNIFE OF THE YEAR» 
Passion France Laguiole - Büffelhorn Passion France Laguiole - Büffelhorn
219,00 € *
Einteiliges LAGUIOLE-Messer.  Gewinner des INTERNATIONAL-KNIFE-AWARD im Jahr 2010 mit der Auszeichnung «KNIFE OF THE YEAR» 
Passion France Seurre - Ebenholz Passion France Seurre - Ebenholz
199,00 € *
Charaktervolles Messer mit Ebenholzgriff und rostfreier Klinge. Typische Merkmale, wie die tief abfallende Spitze, robuste Klinge und Fangriemenöse weisen auf den maritimen Hintergrund hin.
Passion France Seurre - Wachholder Passion France Seurre - Wachholder
199,00 € *
Charaktervolles Messer mit duftendem Wachholdergriff und rostfreier Klinge. Typische Merkmale, wie die tief abfallende Spitze der robuste Klingen weisen auf den maritimen Hintergrund hin.
Passion France Thiers Gergovie - Knochen Passion France Thiers Gergovie - Knochen
179,00 € *
Nach seiner Herkunft erhielt es den Namen THIERS. Das Messer ist robust, trotzdem ist seine Linienführung schnörkellos und elegant
Passion France St. Martin - schwarzes Horn Passion France St. Martin - schwarzes Horn
169,00 € *
Das aus dem Zentralmassiv stammende Saint-Martin, mit Griff aus schwarzer Hornspitze und geschmiedeten u. handguillochiertes Ressort, ist mit dem Original-LAGUIOLE von 1850 verwandt. Das SAINT-MARTIN...
Passion France Poisson Culot - Pockholz Passion France Poisson Culot - Pockholz
137,00 € *
Frecher Fisch ... so übersetzt bezeichnet es das Messer, dessen Form an einen Fisch mit Flosse erinnert. Es waren die Fischer der Kanalküste, die diese charakteristische Form schufen und mit der flach aufgesetzten,...
Passion France London 10cm - Gaiac (Pockholz) Passion France London 10cm - Gaiac (Pockholz)
121,00 € *
"Compagnon fidèl" - Der treue Begleiter der französischen Seeleute. In einer exklusiven Variante aus braun-grünen Pockholz. Made in France.
Passion France Laguiole - Messing Passion France Laguiole - Messing
49,90 € *
Die LAGUIOLE der 20er und 30er Jahre im Art-Déco. Yatagan-Klinge 12C27, geschmiedete Mouche, handguillochierter Rücken, Serie TRADTION, geschweißte Bienen,-Klingen 12C27  Wenige Jahre nach den ersten Aluminium-LAGUIOLES in...
Passion France Douk Douk 11cm Passion France Douk Douk 11cm
23,00 € *
Geschichtsträchtig Es gibt Dinge, deren Erfolg beruht auf der Einfachheit. Ein gutes Beispiel dafür ist ein Messer, wie es einfacher nicht zu produzieren ist.
Passion France Douk Douk 9cm Passion France Douk Douk 9cm
21,00 € *
Geschichtsträchtig.Es gibt Dinge, deren Erfolg beruht auf der Einfachheit. Ein gutes Beispiel dafür ist ein Messer, wie es einfacher nicht zu produzieren ist.

 PASSION FRANCE

Taschenmesser sind eigentlich Anachronismus. Im Zeitalter von mundgerecht verpackten Happen und perforierten Einwegverpackung, hat der damals unverzichtbarer Begleiter an Bedeutung verloren.
 
Aktuelle Messer zeichnen sich oft durch die Reduzierung auf das Funktionale aus. Tactical Messer sind die Digitaluhren unter den Messern. Perfekt in der Funktion, aber eher blass im Charakter.
 
Bei PASSION FRANCE beschäftigt man sich indes eher mit den mechanischen Uhren unter den Messern. Diese Messer spiegeln das ländliche und maritime Erbe Frankreichs wieder. Es sind liebevoll gefertigte Modelle, deren Hintergrund greifbar wird. Es sind Messer die Auskunft geben über Zunft, Region und Stand.
 
Auf einer Expedition wären diese Messer wohl eher zweite Wahl, aber im Alltag spielen diese charaktervollen Modelle ihre Stärken aus. Es ist die Ausgewogenheit der edlen Materialien, einer uneingeschränkten Funktionalität und vor allem dem Stil. PASSION FRANCE Messer schüchtern nicht ein, sondern faszinieren durch ihre Balance aus Nutzbarkeit, Geschichte und dem haptischen Erlebnis.
 
Das PASSION FRANCE sich dabei auf die Modelle aus der Grande Nation konzentriert hat den simplen Grund, dass Frankreich eine weltweit einzigartige Messerkultur besitzt. Jeder Messertyp steht für eine Region und einen Beruf. Es waren die Fischer und Seeleute, die Bauern und Hirten, sowie natürlich die Winzer, die ihre Messer und Klingen über Generationen bedarfsgerecht formten. Jede Region prägte somit einen individuellen Messerstil, der dem Träger auch eine Identität gab.
 
PASSION FRANCE, bewahrt dieses Kapitel und nutzt das Jahrhunderte alte Wissen dieser Schmieden.
Alle Messer stammen aus kleinen, französischen Traditionsbetrieben. Dort verbinden sich charaktervolle Edelhölzer, Büffelhorn und Knochen mit schnitthaltigen Hochleistungsstählen zu alltagstauglichen Unikaten.
 
Diese stilvollen Handschmeichler finden auch zunehmend Anklang in der gehobenen Gastronomie. Immer mehr Genießer schneiden das Steak mit dem eigenen Messer und verbinden den geschmacklichen mit dem haptischen Genuss.