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Passion France Thiers Gergovie - Knochen
Passion France Thiers Gergovie - Knochen
Nach seiner Herkunft erhielt es den Namen THIERS. Das Messer ist robust, trotzdem ist seine Linienführung schnörkellos und elegant
239,00 € *
Passion France
Passion France Handgefertigte Messer
Passion France Seurre - Ebenholz
Passion France Seurre - Ebenholz
Charaktervolles Messer mit Macassar-Ebenholzgriff und rostfreier Klinge. Typische Merkmale, wie die tief abfallende Spitze und die robuste Klinge weisen auf den maritimen Hintergrund hin.
215,00 € *
Passion France St. Martin - schwarzes Horn
Passion France St. Martin - schwarzes Horn
Das aus dem Zentralmassiv stammende Saint-Martin, mit Griff aus schwarzer Hornspitze und geschmiedeten u. handguillochiertes Ressort, ist mit dem Original-LAGUIOLE von 1850 verwandt. Das SAINT-MARTIN...
169,00 € *
Passion France Serpette - Wenge
Passion France Serpette - Wenge
Die Serpette aus der Serie Tradition ist das unverzichtbare Werkzeug für alle Gärtnerinnen und Gärtner. Seine Merkmale sind eine geschwungene Caarbonstahl-Klinge, die in einen ebenso geschwungenen Griff übergeht, der der Hand...
109,00 € *

 PASSION FRANCE

Taschenmesser sind eigentlich Anachronismus. Im Zeitalter von mundgerecht verpackten Happen und perforierten Einwegverpackung, hat der damals unverzichtbarer Begleiter an Bedeutung verloren.
 
Aktuelle Messer zeichnen sich oft durch die Reduzierung auf das Funktionale aus. Tactical Messer sind die Digitaluhren unter den Messern. Perfekt in der Funktion, aber eher blass im Charakter.
 
Bei PASSION FRANCE beschäftigt man sich indes eher mit den mechanischen Uhren unter den Messern. Diese Messer spiegeln das ländliche und maritime Erbe Frankreichs wieder. Es sind liebevoll gefertigte Modelle, deren Hintergrund greifbar wird. Es sind Messer die Auskunft geben über Zunft, Region und Stand.
 
Auf einer Expedition wären diese Messer wohl eher zweite Wahl, aber im Alltag spielen diese charaktervollen Modelle ihre Stärken aus. Es ist die Ausgewogenheit der edlen Materialien, einer uneingeschränkten Funktionalität und vor allem dem Stil. PASSION FRANCE Messer schüchtern nicht ein, sondern faszinieren durch ihre Balance aus Nutzbarkeit, Geschichte und dem haptischen Erlebnis.
 
Das PASSION FRANCE sich dabei auf die Modelle aus der Grande Nation konzentriert hat den simplen Grund, dass Frankreich eine weltweit einzigartige Messerkultur besitzt. Jeder Messertyp steht für eine Region und einen Beruf. Es waren die Fischer und Seeleute, die Bauern und Hirten, sowie natürlich die Winzer, die ihre Messer und Klingen über Generationen bedarfsgerecht formten. Jede Region prägte somit einen individuellen Messerstil, der dem Träger auch eine Identität gab.
 
PASSION FRANCE, bewahrt dieses Kapitel und nutzt das Jahrhunderte alte Wissen dieser Schmieden.
Alle Messer stammen aus kleinen, französischen Traditionsbetrieben. Dort verbinden sich charaktervolle Edelhölzer, Büffelhorn und Knochen mit schnitthaltigen Hochleistungsstählen zu alltagstauglichen Unikaten.
 
Diese stilvollen Handschmeichler finden auch zunehmend Anklang in der gehobenen Gastronomie. Immer mehr Genießer schneiden das Steak mit dem eigenen Messer und verbinden den geschmacklichen mit dem haptischen Genuss.